• 1 paket (500 gr.) Rigatoni makarna
• 500 gram kıyma
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 2 adet büyük domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber
• 1 büyük kâse rende kaşar
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 paket hazır beşamel sos
• 3,5 su bardağı süt

•  küçük domates ve nane yaprakları

1. Makarnaları bol tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzüyoruz.Sıcakken 2 avuç kadar kaşar rendesi koyup harmanlıyoruz.
2. Kelepçeli kalıbı yağlıyoruz ve makarnaları dik biçimde kalıba diziyoruz.
3. Kıymalı harcı hazırlıyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda soteliyoruz. Kıymayı ilave edip kavuruyoruz.(kıyma büyük büyük kalmamalı) Salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra rendelediğimiz domatesi ilave ediyoruz.Tuzunu ilave ediyoruz.Domates suyunu çekince 1 çay bardağı su daha ilave ediyoruz ki kıyma iyice pişsin.Eklediğimiz suyu da çekince karabiberi ilave edip ocaktan alıyoruz.
4. Kıymalı harcı makarnanın üzerine döşüyoruz. Kalıbı bir kaç kere tezgâha yavaşça vurarak kıymanın makarnaların içine girmesini sağlıyoruz.(girebildiği kadar)
5. Beşamel sosu tarife göre hazırlıyoruz. Kaynayınca ocaktan alıp tereyağını ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.Kıymalı harcın üzerine döküyoruz
6. 200 Derecede önceden ısıtılmış fırında beşamel sos hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp kaşar rendesi serpip tekrar kaşar peyniri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Üzerini küçük domates ve nane yapraklarıyla (ya da nasıl arzu ederseniz) süslüyoruz.

AFİYET OLSUN :) :)





.





























ARZU ERCİYAS'A TARİFİ İÇİN TEŞEKKÜRLER:)

MÜŞTERİLERİN MERAKLA BEKLEDİKLERİ A101 25 EKİM 2018 AKTÜEL KATALOĞU NİHAYET YAYINLANDI. ÖZELLİKLE ÇEYİZCİLERİN HOŞUNA GİDECEK ÜRÜNLERLE DOLU DOLU OLAN 25 EKİM A101 AKTÜEL KATALOĞUNUN DETAYLARI BU SAYFADA…

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Çaylar

Karahindiba Çayı: Ağız içindeki yaralardan bronşite kadar çeşitli sorunların tedavisinde önerilen karahindiba çayı aynı zamanda içerdiği bileşikler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve toksinlerin vücuttan daha hızlı atılmasına yardımcı oluyor. Karahindiba çayı etkili bir idrar söktürücü olduğu için düzenli olarak içildiğinde vücudun susuz kalmasına neden olabilir. Bu etkisinden karahindiba çayı içtiğiniz günler daha fazla su tüketerek korunabilirsiniz.

Papatya Çayı: Sinirleri yatıştıran ve uyumayı kolaylaştıran papatya çayında bulunan bazı kimyasal bileşenler (makrofajlar ve B-lenfositler) bakteri ve virüslerle savaşan beyaz kan hücresi sayısının artmasına katkıda bulunuyor. Papatya çayıyla ilgili dikkat edilmesi gerekenler ise gündüz uykunuzu getirebileceği, fazla tüketildiğinde ise mide bulantısına yol açabileceği.

Ginseng Çayı: Çin alternatif tıbbında 5000 yıllık geçmişi olan ginseng çayı bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı vücudun direncini artıran çaylar arasında yer alıyor. Günde 2-3 bardak içerseniz ginseng çayının herhangi bir yan etkisi olmaz ama günde 5-6 bardağa çıkarsanız uykusuzluğa ve sinirlilik haline yol açabilir.

Geven Otu Çayı: Yine Çin’e özgü bir çay olan ve Çin geveni olarak bilinen geven otu karaciğeri tahrip eden toksinlerin atılmasını hızlandıran ve bağışıklık sistemini güçlendirerek grip virüsüne karşı vücudun direncini artıran çaylardan biri.

PEKİ GRİBİN ÖNÜNE GEÇEMEDİYSEK NE YAPMALIYIZ?

Ihlamur çayı: Yemeklerden sonra siyah çay ya da kahve içme alışkanlığınız varsa bunların yerine ıhlamur çayı içerek hem sindirim sisteminizin daha iyi çalışmasını hem de ruhsal olarak rahatlama sağlayabilirsiniz. Ihlamur çayı hazırlarken bardak başına bir çay kaşığı tepeleme kurutulmuş ıhlamur ölçüsünü kullanabilirsiniz. Ihlamuru suyla birlikte kaynatmayın. Önce suyu kaynatın ve önceden ıhlamur koyduğunuz demliğe kaynamış suyu boşaltıp ağzını kapatın ve 10 dakika demlenmesini bekleyin. Yemeklerden sonra günde 3 kere ıhlamur çayı içebilirsiniz.

• Terlemeyi teşvik eder
• Ateş düşürür
• Öksürüğe iyi gelir
• Gribe ve nezleye iyi gelir
• Migren ağrılarını hafifletir
• Kaygıyı azaltır
• Stresi azaltır ve rahatlama sağlar
• İshal tedavisinde kullanılır
• Kan basıncını düşürür
• Karaciğer rahatsızlıkları tedavisinde kullanılır
• Damar sertliğine karşı kullanılır
• Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlar
• Kas spazmlarını giderir
• Safra kesesi rahatsızlıklarına karşı kullanılır
• Boğaz ağrısını alır
• Hazımsızlığa iyi gelir
• Çarpıntıyı giderir
• Toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Zencefil Çayı:Nezle, grip nedeniyle yaşanan öksürükler için zencefil çayı kullanabilirsiniz.

2-3 santimlik bir zencefili rendeleyerek bir bardak sıcak suya atın ve 10-15 dakika demlenmesini bekleyin.


Yemeklerden sonra günde 3 bardak içebilirsiniz. Çok soğuk havadan eve geldiğinizde içinizi ısıtması için zencefil çayına tarçın ilave edebilirsiniz. Zencefil çayının faydaları yazısında bu çayın kullanımı, hangi rahatsızlıklara iyi geldiği, nasıl hazırlandığı ve yan etkileri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

Nane Çayı: Geleneksel olarak kullanılan “nane limon çayı” soğuk algınlığı tedavisinde ve öksürüğe karşı en etkili bitkisel çaylardan biridir. Bu karışımın etkisini arttırmak için naneyle eşit miktarda civanperçemi ve bir miktarda bal ekleyebilirsiniz. Civanperçemi çayı ve nane çayı sayfalarında bu iki çayın nasıl demleneceği, hangi hastalıkların tedavisine yardımcı oldukları ve yan etkileri hakkında bilgiler yer alıyor.

Adaçayı: Toksinlerin vücuttan daha hızlı atılmasını sağlayan adaçayı aynı zamanda kuru öksürüğe karşı boğazı yumuşatmak içinde kullanılabilir. Eğer boğaz ağrınız varsa adaçayını demledikten sonra soğutun ve bir kaç damla limon ekleyerek gargara suyu olarak kullanın. İltihaplanmaları geçirici özelliği ile bir süre sonra ağrıları hafifletecektir. Adaçayı sayfasında daha ayrıntılı bilgileri bulabilirsiniz.

Bal: Bazı çaylar doğal olarak tatlıdır ve içmesi kolaydır. Ancak bazılarının tadı acı gelebilir. Öksürüğe karşı hazırladığınız çaylarda tatlandırıcı olarak bal kullanabilirsiniz. Bal aynı zamanda kuru öksürük nedeniyle tahriş olan boğazınızı yumuşatır ve kaşınma duygusunu alır. Bir bardak çay için bir çay kaşığı bal yeterlidir. Varsa organik bal kullanmanız daha iyi bir seçim olacaktır.



Kaynak:Bitki çaylarının faydaları sayfasına teşekkürler..

NAR BİLEZİK SALATA

• 1 adet nar 

CİĞER ŞİŞ

• 1 kilo dana yada kuzu ciğer
• 300 gram kuyruk yağı
• Bir çay bardağı süt
• Soğan
• Sarımsak
• Domates
• Yeşil biber
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber
• Kekik
• Köri
• Kimyon
• Sumak
• Çöp şiş

YAPILIŞI:

1. Öncelikle ciğerleri ve kuyruk yağını kuşbaşından biraz küçük doğruyoruz. 
2. Ciğerleri ve kuyruk yağını  bir kaba alıp  üzerine isteğe göre tuz, pulbiber, karabiber, kimyon, köri, kekik, süt ve 2 diş sarımsak rendeleyip ekliyoruz.
3.  Malzemeleri iyice karıştırıp ağzını kapatıp 1 gece dolapta bekletiyoruz. 
4. Eğer aynı gün yapacaksanız en az 5 saat marinede bekletiyoruz.  
5. Ciğerleri bekleme süresinde çöp şişleri suda bekletiyoruz.
6. Ciğerleri aralara kuyruk yağları ekleyerek çöp şişlere takıyoruz. 
7. Çöp şişlerin ıslak olması önemli fırında yanmaması için.
8.  Aynı şekilde soyulmuş sarımsaklarıda çöp şişlere geçiriyoruz. 
9. Yağlı kağıt serili tepsiye koyup önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. 
10. Ciğer pişmeye yakın domatesleri ikiye ayırıp yeşilbiberlerle ayrı bir tepside fırına sürüyoruz.
11.  Fırındaki malzemele pişerken soğanı piyazlık doğrayıp üzerine sumak ekliyoruz isterseniz ekstra limonda sıkabilirsiniz tuzda ekleyip harmanlıyoruz. 
12. Fırındaki yemeğimiz piştikten sonra sıcak servis ediyoruz. 

AFİYET OLSUN :)

DIZMANA

MALZEMELER

Hamuru için;
* 1 su bardağı su
* 1.5 su bardağı süt
* Yarım çay bardağı sıvı yağ
* 1 yemek kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket instant maya ya da yarım küp yaş maya
* 6.5-7 su bardağı un

Üzerine;
* 2 yumurta
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 çay bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

* Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğuralım ve en az 1 saat ağzı kapalı şekilde mayalandıralım.
* Mayalanan hamurumuzu 2-3 saniye yoğurup bezeler alalım, içlerine peynir koyalım. (Bezelerin büyüklüğü isteğe göre ayarlanabilir.)
* Yağladığımız tepsiye hamurlarımızı dizelim ve parmaklarımızı yağlayarak hamurları tepside genişletelim.
* En son yumurta, yoğurt ve yağı çırpıp her yerine gelecek şekilde hamurların üzerine dökelim.
* 180 derece alt üst kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun :)

PADİŞAH SARMASI

MALZEMELER

* Tabanı için bir paket petibör bisküvi
* 4 su bardağı süt
* 5 yemek kaşığı şeker
* 2 yemek kaşığı kakao
* 3 tepeleme yemek kaşığı un
* 800 gr bitter çikolata (isteğe göre değiştirilebilir)
* 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
* 1 paket vanilya
* 1 paket krem şanti

HAZIRLANIŞI

* Petibör bisküviyi rondodan geçirip tepsinin tabanına seriyoruz.
* Süt, şeker, kakao ve unu bir tencereye alıp pişiriyoruz, altını kapattıktan sonra çikolata, yağ ve vanilyayı ekleyip 3, 4 dakika mikserle çırpıyoruz.
* Daha sonra soğutmadan tepsiye yaydığımız bisküvinin üzerine eşit şekilde dağıtıyoruz. 3-4 saat dolapta bekletiyoruz.
* Bekledikten sonra krem şantiyi de üzerine yayıp dilimliyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.
Not: İsteğe göre krem şantinin üzerine hindistan cevizi de dökülebilir.)

AFİYET OLSUN ;)

BİM AKTÜEL ÜRÜNLER İNDİRİM KATALOĞU 

19 EKİM 2018'DEN İTİBAREN

A101 AKTÜEL ÜRÜNLER İNDİRİM KATALOĞU 18 EKİM 2018

A101 aktüel 18 Ekim 2018 kataloğunun ikinci sayfasını incelediğimizde ise elektronik ürünlerin dikkat çektiğini söyleyebiliriz. Dahili uydu alıcılı, yerli üretim, 2 yıl garantili Elton 32″ Led Televizyon 899 TL. Kavisli ekranı ile dikkat çeken, 4K görüntü kalitesi sunan, 2 yıl garantili, kredi kartı ile taksitli sahip olabileceğiniz Samsung 55″ UHD Curved TV 4799 TL. Samsung Galaxy J250 ep Telefonu 1099 TL. Vestel güvencesi altında garantili olarak sayışa sunulan Regal 3 Çekmeceli Derin Dondurucu 449 TL. Sandisk 32GB USB Bellek 39,95 TL.

Sandisk 32GB Micro SD Hafıza Kartı 44,95 TL. A101de bu hafat geçerli olacak 18 Ekim 2018 A101 aktuel katalogunda yer alan dikkat çekici ürün gruplarından birisi de mobilya. Mobetto 5 Raflı Kitaplık 75 TL. Mobetto Çok Amaçlı Dolap 189,95 TL. Örgü Desenli Kare Çamaşır Sepeti 14,95 TL. Pedallı Çöp Kovası 7,95 TL. Dik Duruş Korsesi 12,50 TL. Boyun Yastığı 24,95 TL. 18 Ekim 2018 A101 aktüel kataloğunda yer alan ürünler saymakla bitmiyor. yeni A101 kataloğunda minikleri sevindirecek türden oyuncak çeşitleri de yer alıyor. Oyuncak Savaş Ucakları 9,95 TL. Oyuncak Zıplayan Kurbağa Oyunu 4,95 TL. Oyuncak Bebek 29,95 TL. Oyuncak manyetik Tablet 14,95 TL. Lisanslı Büyük Figürlü Puzzle 16,95 TL.

ELMALI PASTANE KURABİYESİ

• 1 paket tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Bu kek tam bir enerji deposu ;) Kek sevmeyenler bile bayıla bayıla yiyecekler eminimm 😋

MUZLU  CEVİZLİ KEK

MALZEMELER:

• 2 Yumurta
• 1 Su bardağı şeker
• 1 Su bardağı sıvı yağ (eritilmiş tereyağı da katabilirsiniz)
• Yarım Su bardağı süt
• Yarım Su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı fındık ( isteğe bağlı)
• 2-3 ezilmiş muz ( orta boy)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (Çok katı kıvamda olmasın)
• İsteğe bağlı damla çikolatası yada üzüm katabilirsiniz. 

EV YAPIMI HAMBURGER

Malzemeler:

Ekmeği İçin:
-1 adet yumurta
-1 su bardağı ılık süt
-1 su bardağı ılık su
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 çorba kaşığı şeker
-1 çorba kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı un)

Köftesi İçin:
-600 gr kıyma
-1 adet kuru soğan
-2 diş sarımsak
-4 dilim bayat ekmek içi yada 3 çorba kaşığı galeta unu
-tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Arası İçin:
-marul
-domates
-mor soğan
-salatalık turşusu
-burger peynir
-ketçap mayonez

Üzeri İçin: 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1/2 çay bardağı su, susam

Hazırlanışı: Hamburger ekmeği için derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeyi sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşacık hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurun üzerine poşet geçirip yaklaşık 1 saat mayalanmasını bekleyin.
Hamburger köftesi için soğan ve sarımsakları rendeleyin.
Derin kase içerisine kıyma, rendelenen soğan sarımsak, ekmek içi ve baharatları ekleyip 10-15 dk yoğurup buz dolabında hamur mayalanan kadar dinlendirin.
Mayalanan hamuru 8 eşit bezeye ayırıp her bir bezeyi yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip 30 dk tepside bekletip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Dinlenen köfte harcını 8 eşit parçaya ayırıp her bir parçayı elinizi hafif ıslatarak yuvarlayarak  yassı şekil verip hafif yağlanmış tavada arkalı önlü pişirin.
Domates, mor soğan ve turşuyu ince olacak sekilde doğrayın.
Pişen ekeklerin enlemesine ortadan ikiye kesip arasına ilk olarak marul üzerine mor soğan üzerine köfte üzerine peynir üzerine domates üzerine turşu ve üzerine arzuya göre ketçap ve mayonez ile servis yapın.

Malzemeler:
-1 kg çiğ köftelik bulgur
-400 gr yağsız kıyma (iki kez çekilmiş)
-2 adet kuru soğan
-4 adet yeşil biber
-6 diş sarımsak
-1 demet maydonoz
-5-6 dal taze soğan
-2-3 dal nane
-2 çorba kaşığı biber salçası
-1 çorba kaşığı domates salçası
-2 adet limon suyu
-2 çorba kaşığı nar ekşisi
-1,5 çay bardağı zeytinyağı
-tuz, karabiber, kimyon, pul biber, tarçın

Hazırlanışı: Soğanları ve sarımsakları rondodan geçirin.
Biberleri ve yeşillikleri ince ince doğrayın.
Çiğ köfte tepsisine bulguru koyup üzerine kıyma hariç bütün malzemeyi koyup yaklaşık 10 dk iyice ezerek yoğurun ve kıymayı ekleyip bulgur ezilene kadar yaklaşık 1 saat yoğurun.
Son olarak doğradığınız yeşillikleri ekleyip 5-10 dk daha yoğurup elinizi suya batırıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp sıkarak şekil verin.
(tarçın köfteye ayrı bir lezzet veriyor bu ölçüye 1 tatlı kaşığı kadar eklerseniz yeterli gelecektir)


Afiyet Olsun :)



Pembe tatlar'a tarifi için teşekkürler...

Malzemeler:

250 gr oda sıcaklığında margarin
1/2 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 paket vanilya
mini minnacık  tuz
2 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı karbonat (gece vakti evde karbonat kalmamış bende 1 paket kabartma tozu kullandım)
 un



Yapılışı ;

1.  Tüm malzeme bir kaba konulup karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir
2. .Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.
3. Hamur tırtıl kurabiye aparatına konulup tepsiye eşit aralıklarla sıkılır.
4. 175 C de ki ısınmış fırında yaklaşık 15 dk pişirilir.

Afiyet olsun.:)




Hayatın Tatlarına tarifi için teşekkürler...

SEBZE RULOLARI

Malzemeler:
3 adet dolmalık kabak
3 adet patlıcan
7-8 adet kırmızı biber
yarım su bardağı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
tuz
süzme yoğurt

Yapılışı:

1. Patlıcanlar boylamasına dilimlenerek 4-5 parçaya bölünür ve tuzlu suda acısının çıkması için bekletilir.
2.  Kabaklar da kabukları kazınıp boylamasına dilimlenir. 
3. Biberler üçe bölünüp çekirdekleri çıkarılır.
4. Bütün sebzeler ızgarada veya tost makinasında yumuşayıncaya kadar pişirilir.
5. Sarımsaklar ezilip zeytinyağı ile karıştırılır. 
6. Sebzeler sarımsaklı zeytinyağı ile harmanlanıp bir süre buzdolabında dinlendirilir.
7.  Sonra isteğe göre bir kabak, bir patlıcan, bir biber olmak üzere üst üste yerleştirilip rulo şeklinde sarılır.
8.  Rulonun açılmaması için ben kürdanla tutturdum.
9. Süzme yoğurt krema pompasına doldurulur ve sebze rulolarının üzerine istenilen şekilde sıkılır. 

Afiyet Olsun:)




Hayatın Tatlarına tarifi için teşekkürler...

Malzemeler:
-4 adet patates
-400gr yağsız dana eti
-tuz

Sos İçin:
-4 çorba kaşığı zeytinyağı
-1 çorba kaşığı süt
-kekik

Üzeri İçin:
-tereyağı
-pulbiber
-sarımsaklı yoğurt

Kızartmak İçin: Sıvıyağ

Hazırlanışı:

1. Sos malzemelerini bir kasede karıştırın...
2. Eti kuşbaşı doğrayıp düz bir tabağa alıp üzerine hazırlanan sosu döküp 1 saat buzdolabında bekletin..
3. Patatesleri soyup rendeleyin ve kızgın yağa parça parça atıp ara ara karıştırarak rengi değişene kadar kızartıp kağıt havlu serilmiş tabağa alın....
4. Marine edilmiş etleri teflon tavaya koyup ağzını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip tuzunu ekleyin...
5. Fazla yağını süzdürdüğünüz patatesleri büyük bir servis tabağına koyup üzerine sarımsaklı yoğurt döküp etleri yerleştirip üzerine tavada biraz tereyağını eritip 1 çaykaşığı pulbiberi ekleyip iyice kızdırın ve etlerin üzerine gezdirin....

Afiyet Olsun.😊😊



Pembe tatlar'a tarifi için teşekkürler...

SÜNGER TATLI

Malzemeler:

1. 4 adet yumurta
2. 4 tepeleme çorba kaşığı  toz şeker
3. 4 tepeleme çorba kaşığı irmik
4. 4 tepeleme çorba kaşığı un
5. 1 çorba kaşığı limon suyu
6. 2 paket vanilin
7. 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

• 1 su bardağı tozşeker
• 4 su bardağı süt

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı soğuk süt,
• 1 paket krem şanti

Süslemek İçin:

• Hindistan cevizi

YAPILIŞI:

1. Şerbet için 1 su bardağı süt ile şekeri ocakta şeker eriyene kadar ısıtıp ocaktan alın ve kalan 3 bardak sütü ekleyip kenara alın.
2. Yumurta ve şekeri mikser ile köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri ekleyip hafif yağlanmış yuvarlak küçük borcama döküp 150derecelik fırında pişirip sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün ve soğumaya bırakın.
3. Kek sütün hepsini 2-3 dk içinde çekiyor.
4. Üzeri için süt ve şantiyi çırpıp tatlının üzerine sürün ve hindistancevizi ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Afiyet Olsun :)



Pembe tatlar'a tarifi için teşekkürler...

FIRINDA SEBZELİ USKUMRU

MALZEMELER:

•  1.5 kilo uskumru
• 3 orta boy soğan
• 7-8 adet yeşil biber
• 7-8 diş sarımsak
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

ÜZERİ İÇİN:

Tereyağ

YAPILIŞI:

1. Uskumruları ikiye bölerek temizleyip iyice yıkayalım. Yıkadığımız balığı bi kevgire alıp suyunu sızdıralım. 
2. Damak tadımıza göre tuz,pulbiber ve karabiberi koyup karıştıralım.
3.  Soğanları parmak kalınlığında halkalar halinde keselim. Yağlı kağıt serili tepsimize balıkları dizelim. 
4. Üzerine soğan biber ve sarımsakları dizelim. 
5. En son tere yağını üzerine parça parça koyalım. 
6. Önceden ısıtılmış fırında balık suyunu çekip hafif pembeleşe kadar fırında pişirelim.
7.  Sıcak servis edelim. 
8. İsteğe göre yanına salata yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

ZAYIFLATAN DETOKS ÇAYI

1 AYDA EN AZ 6 KİLO VERDİREN DETOKS ÇAYI 

BAĞDAT TATLISI

Malzemeler:

•  3 yumurta
•  1 su bardağı şeker
•  1.5 su bardağı sıvı yağ
•  Yarım su bardağından az süt 
•  1.5 su bardağı hindistan cevizi
•  1.5 su bardağı ceviz veya fındık içi
•  1.5 su bardağı galeta unu veya robottan çekilmiş bayat ekmek 

Şerbeti için;

• 2.5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker (isteğe göre arttırılabilir) 
• Birkaç damla limon
• (Şerbet duru olacak)

Kreması için;

•  5 su bardağı süt (1 litre)
•  1 fincan un
•  1 fincan şeker

YAPILIŞI:

1.  Şeker ve yumurtayı köpürene mikserle çırpalım.
2.  Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.
3.  Katı olması gerektiği için sütü en son koyup ayarlayabilirsiniz. (Yarım su bardağını geçmemeli hatta yarım su bardağından az olabilir.)
4.  Hazırladıktan sonra tepsiye dökelim ve 180 derecede ısıtılmış fırına koyalım.
5. Kek pişene kadar şerbetini hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
6. ( Eğer şerbet sıcaksa kek soğuk olmalı, şerbet soğuksa kek sıcak olmalı)
7. Şerbeti döktükten sonra biraz dinlenmeye bırakalım ve kremasını hazırlayalım. Krema da soğuduktan sonra kekin üzerine yayalım ve dolapta birkaç saat soğumaya bırakalım ve servise hazır :)

AFİYET OLSUN 😊