KABAKLI HAVUÇLU SALATA
Malzemeler:
2 adet kabak
2 adet havuç
Ceviz (olmasa da olur)
2 yk zeytinyağ
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
2 çorba kaşığı yoğurt
tuz
isteğe göre sarımsak
Yapılışı;
- kabak ve havuçları rendeleyip zeytinyağ da kavurun.
- Ayrı kasede yoğurt tuz ve sarımsakları karıştırın
- Üzerine kavrulmuş kabak-havuç karışımını ve iri kıyılmış cevizi ekleyip dinlendirin.
- Servis için hazır.
Afiyet olsun.:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder