PATATES MANTISI
MALZEMELER:
- 5-6 adet patates
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Maydanoz
Sarımsaklı sos:
- 2 diş sarımsak
- 2 dolu yemek kaşığı yoğurt ( süzme yoğurt )
Salçalı sos:
- 1 yemek kaşığı salça
- ½ su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:
- Patatesleri haşlayalım.
- Haşladığımız patatesleri ezelim ve baharatları, maydanozları ekleyelim.
- Küçük parçalar halinde koparıp ortalarına yuvarlaklar açalım.
- Üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurttan koyalım.
- Onun üzerine de salçalı sos dökelim.
AFİYET OLSUN J J
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder