TAVUK SOTE

TAVUK SOTE

MALZEMELER

1 Kilo Tavuk göğsü

2 Adet Kırmızı Biber

4 Adet Yeşil Biber

1 Adet Büyük Boy Soğan

1 Yemek Kaşığı Tereyağı

1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

Tuz

Karabiber

Pulbiber

Kekik

Yapılışı:

1. Soğanlar ince ince doğranıp geniş bir tavada 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve tereyağı ile kavrulur.
2. Soğanlar kavrulduktan sonra biberler eklenir ve kavurmaya devam edilir.
3. Daha sonra İnce ince kıydığımız tavuk göğsü eklenir.
4. Tavuklar suyunu çekene kadar pişirilir.
5. Tavuklar suyunu çektikten sonra baharatlar eklenir, baharat seçimi sizin damak tadınıza kalmış :) 
6. Sıcak servis ediniz...

Afiyet Olsun :)