AYVA REÇELİ
MALZEMELER:
- 4 adet ayva
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3-4 adet karanfil
YAPILIŞI:
- Ayvaların kabuğunu soyarak dilimleyelim.
- Çekirdeklerini atmayalım.
- Dilimlediğimiz ayvaları derin bi tencereye alalım ve üzerine şekeri koyalım.
- Şekeri eriyene kadar bekletelim.
- Üzerine su ekleyelim.
- Çekirdekleri ve karanfilleri ekledikten sonra kaynamaya bırakalım.
- İstediğimiz kıvama gelene kadar kaynatalım.
- Ocağı kapatmaya yakın limon suyu yada tuzunu ekleyelim.
- Reçelin soğumasını beklemeden kavanozlara dolduralım ve ağzını sıkıca kapatalım.
AFİYET OLSUN J J
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder