CEVİZLİ KÖFTE
Malzemeler:
- 300 gr kıyma
- 1 yumurta
- 1 kuru soğan rendesi
- 3-4 kaşık galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağına yakın iri kıyılmış ceviz
- Kimyon
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Pul biber
Yapılışı;
Tüm malzeme derin bir kapata karıştırılır ve şekil verilir.
Yağlı kâğıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısınmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun :)
Hayatın tatlarına tarifi için teşekkürler...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder