MİNİ KUMPİR
Malzemeler:
- 2 iri patates
- Süt/su karışımı
- 1 kaşık tereyağı
- Kaşar rendesi
- Bezelye
- Mısır
- 3 kokteyl sosis
- Tuz
- Karabiber
- Mayonez
- Ketçap
Yapılışı;
- Patatesleri iri küpler halinde doğrayın ve bir tencereye alın.
- Üzerini kapatacak kadar süt ve su karışımından dökün ve kaynatın.
- Patatesler iyice eriyip ezilecek kıvama geldiğinde içine 1 kaşık tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
- İyice ezin en son kaşar rendesi Kek kapsülü yerleştirdiğiniz muffin kalıbına soğumuş patates püresini pay edin.
- Minik doğradığınız sosisleri patateslerin üzerine ekleyin ve 5-6 dakika kadar fırınlayın.
- Sosis kullanmayacak iseniz fırınlama işlemine gerek yok!!! ve püreleri bir kase içinde kek kapsüllerine koyduktan sonra elinizde malzemelerini ekleyebilirsiniz muffin kalıbı kullanmadan :) fırınlama işleminden sonra iyice yıkanmış ve süzdürülmüş mısır ve bezelye konservesini de ekleyin.
- Üzerine mayonez ve ketçap ile sıcak servis edin.
Afiyet olsun :) :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder