ÇİLEK REÇELİ

ÇİLEK REÇELİ

MALZEMELER

1 kilo çilek
1 kilo toz şeker ( 4 su bardağı)
Yarım limon suyu

YAPILIŞI:

1) Çilek reçeli yapmak için, Çilekler temizlenerek güzelce yıkanır.
2) Bir kilo şeker üzerine dökülerek geceden sabaha bekletilir.
3) Orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatılır.
4) 45 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan almaya yakın içerisine limon dökülür.
5) Hazır olan çilek reçeli sıcak sıcak kavanozlara konarak ağızları iyice kapatılır.
6) Çilek reçelini soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun :)