MİNİ PİZZA

MİNİ PİZZA

MALZEMELER:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un
• 2 yumurta ( 1inin sarısı üzeri için)

Üzerine:

• Biber
• Peynir
• Zeytin
• Mısır

 isteğe bağlı: sucuk ,sosis 

YAPILIŞI:

1. Derin bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı ekleyelim.
2. Mayayı 5-10 dakika bekletelim.
3. Ardından yağı ekleyelim.
4. Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Hamurun üzerini kapatıp 30 dk mayalanmaya bırakalım.
6. Hamurları uzak bezeler halinde ayıralım.
7. Vaktiniz varsa üzerlerini kapatıp bi süre daha mayalayabilirsiniz.
8. Mayalanan bezeleri elimizle yağlayıp hamurun ortasına çukur açalım.
9. Malzemeleri koyalım.
10. 180’c fırında kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN J J