FIRINDA SÜTLAÇ

MALZEMELER

1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı su

YAPILIŞI:

1. Öncelikle pirinçleri güzelce yıkayalım.
2. 2 su bardağı su ile haşlayalım, çok az sulu bırakalım.
3. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ekleyelim ve kaynatalım.
4. Kaynamaya başlayan karışıma şekeri ekleyelim.
5. Yarım su bardağı su ile erittiğimiz nişastayı katalım.
6. 10-15 Dakika kaynadıktan sonra altını kapatalım.
7. Fırın sıcaklığına dayanıklı sütlaç kaplarına dolduralım.
8. 200c önceden ısıtılmış fırına sürelim.
9. Üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun :)