Malzemeler:
*250 gram kıyma
*1 orta boy patates
*1 orta boy soğan
*2 dilim bayat ekmek içi
*1 tatlı kaşığı salça
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 çay kaşığı karbonat
*1 yumurta
*Tuz,karabiber
Yapılışı:
1)Patatesi rendeleyip suyunu sıkıyoruz
2)Soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz
3)Diğer tüm malzemelerle karıştırıp yoğuruyoruz
4)Tezgahımızın üzerine temiz bir kağıt serip un koyuyoruz
5)Köfte harcımızdan bir yemek kaşığı alıp unun üzerinde elimizle yuvarlayarak şekil veriyoruz
6)Kızgın yağda kızartıyoruz
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder