Malzemeler:
-1 paket yumuşak margarin
-1 su bardağı pudra şekeri
-2 adet yumurta
-4 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-3 çorba kaşığı kakao
Kreması İçin:
-2 su bardağı süt
-4 çorba kaşığı kakao
-1 çorba kaşığı nişasta
-1 çorba kaşığı un
-2 çorba kaşığı margarin
-2 paket vanilin
Süslemek İçin: Hindistan cevizi veya fındık fıstık...
Hazırlanışı:
Krema için tüm malzemeyi tencereye koyun ve orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip soğumaya bırakın...
Hamur için bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun....
Hamuru iki eşit parçaya bölün ilk parçayı merdane ile fazla ince olmayacak şekilde açıp çay yada su bardağı ile yuvarlaklar kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip buzdolabında 15dk bekletip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında yaklaşık 35dk pişirin...
İkinci hamuruda aynı kalınlıkta açıp aynı şekilde kesip yuvarlakların ortasını kola kapağı ile çıkartın aynı şekilde dolapta bekletip pişirin...
Soğuyan kremayı soğuyan bisküvilerin arasına sürün ve hindistan cevizi veya fındık fıstıkla süsleyin...
Afiyet Olsun.:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder