Malzemeler:
*1 su bardağı sıvı krema
*125 gram oda sıcaklığında tereyağı
*Yarım çay kaşığı kabartma tozu
*Dilediğiniz çeşit lokum
*Aldığı kadar un
*Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:
1)Yoğurma kabına tereyağı ve kremayı koyup karıştırıyoruz.Birkaç seferde un ve kabartma tozunun ekleyip yoğuruyoruz.(Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekliyoruz)
2)10 dakika kadar dinlendirip ,hamurdan bezeler kopararak hafif unlu zeminde ince açıyoruz.
3)Kenarlarını keserek 10-11 santimetre yüksekliğinde dikdörtgen haline getiriyoruz.Bu parçayı da 3'er santimetrelik üçgenlere bölüyoruz.
4)Lokumları üçgenlerin geniş kenarına yerleştirip rulo şeklinde sarıyoruz.
5)175 dereceli fırında beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.Soğuyunca pudra şekeri serpiyoruz.
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder