TURŞU KAVURMASI
500 gr kadar fasulye turşusu
3 orta boy kuru soğan ( piyazlık doğranmış )
1 çay bardağı sıvı yağ
tuz ( turşunuz tuzluysa kullanmayın )
pul bibier
Yapılışı
Fasulyeleri bir kaç parçaya bölerek ufaltın ( eğer çok tuzluysa biraz suda bekletmek gereke bilir ) . Tencereye sıvı yağı ve piyazlık doğranmış soğanları ekleyip kavurun..
Birkaç parçaya böldüğünüz turşularınızı kavrulan soğanlara ekleyip kavurmaya devam edin.
Üzerine pul biber ekleyip fasulyeler yumuşayana kadar pişirin..
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder