KURU MEYVELİ MUHALLEBİ
1 lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı kurutulmuş meyve ( kupkuru olanlardan )
1 tatlı kaşığı portakal şekerlemesi veya 1 pk vanilya
Yapılışı
Sütü tencereye koyup üzerine sırasıyla kurutulmuş meyveleri , un , şeker ve portakal şekerlemesini ( vanilya koyacaksanız ocağı kapattıktan sonra ekleyin ) ekleyip çırpma teliyle orta ateşte karıştırarak pişirin..
Servis yapacağınız kalıba alıp ılınınca buzdolabına kaldırın.Soğuk olarak servis yapın..
Bir gece dinlenirse çok daha lezzetli olur.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder