SEBZELİ TAZE FASULYE
1 kilo taze fasulye(ayiklanmis seritler seklinde dogranmis)
1 buyuk sogan juyen usulu dogranmis
2 kirmizi biber kup dogranmis
2 yesil biber kup dogranmis
2 domates soyulmus ve dogranmis
3 yemek kasigi sivi yag
tuz pulbiber
(mantar ve brokoli de konulabilir)
Yapilisi
- Tavayi ocaga alin ve yagi koyun.
- Sogan ve biberleri orta derecede pisene kadar soteleyin
- (mantar ve brokoli bu asamada eklenir)
- Ince uzun dogranmis fasulyeleri ekleyin biraz kavurun
- Domatesi ve baharatlarini ekleyin 5 dk daha kavurun
- Kisik ateste agzi kapali 10 dk pisirin
- Kolay ve guzel bir sebze yemegi afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder