- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı sirke (üzüm sirkesi kullandım)
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
Üzeri İçin:
- yumurta sarısı
- susam
- çörek otu
Hazırlanışı:
- Derin kab içerisine bir miktar un koyup malzemeleri sırasıyla ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
- Hazırladığınız hamurdan misket büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp çiçek şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- Hazırladığınız kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp kurabiyelerin ortasına çörekotu kenarlarına susam serpiştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Pembe tatlar'a tarifi için teşekkürler...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder