İKİ RENKLİ MOUSSE

İKİ RENKLİ MOUSSE

Malzemeler:

Beyaz Mousse İçin:

• 2 paket beyaz çikolata (160 gr)
• 50 gr tereyağı
• 1/2 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 kutu krema (200 ml)

Çikolatalı Mousse İçin:

• 2 paket çikolata (180 gr)
• 50 gr tereyağı
• 1/2 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 kuru krema (200 ml)

Üzeri İçin: çikolata sos, çilek


YAPILIŞI:

1. Beyaz mousse kısmı için bir kaba çikolata, süt ve tereyağını koyup bermari usulü eritip yumurta sarısını ekleyip aralıksız 5 dk karıştırıp soğumaya bırakın.
2. Kremayı mikserle koyulaşana kadar çırpıp soğuyan çikolata ile karıştırıp kuplara pay edin.
3. Çikolatalı mousseyi de aynı şekilde hazırlayıp kuplara pay edip buz dolabında 2-3 saat beklettikten sonra üzerlerine çikolata sos döküp çilek ile süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun :)

Pembe tatlar'a tarifi için teşekkürler...