ŞEFTALİLİ ICETEA ( SOĞUK ÇAY)
Malzemeler:
- 3 adet şeftali
- 1 su bardağı toz şeker
- 5-6 adet poşet çay
- 2 adet limon
- 10 su bardağı su
- 1/2 demet nane
Servis İçin:
- buz
- nane yaprağı
- dilimlenmiş limon
YAPILIŞI:
- 8 su bardağı suyu çaydanlıkta kaynatıp poşet çayları içine atıp ocaktan alın ve 30dk demlenmesini bekleyip poşet çayları çıkartın.
- Şeftalilerin kabuklarını soyup elma dilimi doğrayıp su ve şeker ile birlikte yumuşayıncaya kadar kaynatın.
- 1 adet limonun suyunu sıkın ve diğer limonun kabuğunu soymadan dilimleyin.
- Büyük bir sürahi içine demlenen çayı, kaynattığınız şeftalileri sıktığınız limon suyu, limon dilimleri ve nane yapraklarını koyup 1 gece buz dolabında dinlendirip süzgeçten süzüp nane yaprakları limon dilimi ve buz ile servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Pembe tatlar'a tarifi için teşekkürler...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder