YUMURTA KAPAMA
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytin yağı
- tuz
- pul biber
- kekik
YAPILIŞI:
- Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin.
- Tereyağı ve zeytin yağını tavaya koyup eritin.
- Eriyen yağa pul biberi ekleyip hafif kavurup yumurtaları kesilen kısımları alta gelecek şekilde tavaya yerleştirip 2-3 dk pişirip son olarak tuz ve kekiği ilave edip ocaktan alıp sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder