Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı toz fıstık
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
Şerbeti İçin:
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
Süslemek İçin: toz fıstık
YAPILIŞI:
- Şerbet için tencereye şeker ve suyu koyup yaklaşık 10 dk kaynatıp limon suyunu ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Derin kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemelerin hepsini ekleyip hafif yumuşak kıvamlı hamur yoğurun.
- (normal kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak olacak)
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp tatlılar şerbetini çekip soğuyunca üzerlerini fıstık ile süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Pembe tatlar'a tarifi için teşekkürler...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder