İÇLİ GÖZLEME
MALZEMELER:
- 4 su bardağı un
- Yarım paket kuru maya (5 gr )
- Tuz
- Su
İçi için:
- Peynir
- Kıyma ⤖ İsteğe bağlı hangisini koymak isterseniz 😊😊
- Patates
- Ispanak
YAPILIŞI:
- Yoğurma kabına unu,mayayı ve tuzu koyalım harmanlayalım.
- Üzerine yavaş yavaş ılık suyu dökelim.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım.
- Oklava ile açalım.
- Açtığımız hamurun yarısına içi koyalım ve diğer yarısını üzerine kapatalım.
- Kısık ateşte az yağlanmış tavada iki tarafını da pişirelim.
- Yağsız teflon tavada yapmışsanız piştikten sonra tereyağ sürebilirsiniz.
AFİYET OLSUN 😊😊
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder