ÇITIR TAVUK ( KFC TAVUK)

Sizde benim gibi dışarıdan hazır yiyecekler tüketmeyi sevmiyorsanız tam size göre bir tarif :)
Çocuklarında seveceği nefis çıtır tavuklarımız 😋 Buyrun tarife geçelim o zamaaan 😊😊



ÇITIR TAVUK ( KFC TAVUK)


MALZEMELER:

• 600 gr göğüs 
• 1 şişe maden suyu
• 1 yumurta
• 5 kaşık un 
• 1 çay kaşığı karbonat 
• yarım çay bardağı süt 
• tuz 
• karabiber
• pul biber
• toz biber
• köri
• 1 diş sarımsak
• Bayat ekmek içi ( Robotta çekilmiş)

YAPILIŞI:

1. Öncelikle tavuk göğüslerini Julyen usulu ince ve uzun şekilde doğrayalım.
2. Karıştırma kabına sütü, maden suyunu, karbonatı, yumurtayı ve unu katarak akışkan bir kıvam elde edelim. 
3. Doğradığımız tavukları karışımın içine koyalım.
4. Tuzunu ve baharatlarını da katarak karıştıralım.
5. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirelim.
6. Bayat ekmekleri robottan geçirelim.
7. Tavukları ekmeğe bulayalım.
8. Kızartma tavasına sıvıyağ koyalım ve kızdıktan sonra tavukları içine atalım.
9. Arkalı önlü kızarttıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.

AFİYET OLSUN 😊😊